旬の果物や素材を大切にスイーツづくりに取り組む、「パティスリー＆パーラーHorita 205」より、石川県が誇る秋の味覚「能登栗」を贅沢に使用したバウムクーヘンをお届けします。

【能登栗の風味をそのままに】
生地には、厳選された能登栗のペーストをふんだんに練り込みました。袋を開けた瞬間から広がる栗の香りと、能登栗の風味を閉じ込めました。一層一層丁寧に焼き上げた生地は、しっとりとしつつも重厚感のある食べ応え。まさに栗そのものを食べているかのような贅沢さです。

【美味しさの秘密】
石川県・能登で育った「能登栗」が美味しさの秘密です。能登半島の大地は鉄分やミネラルを多く含むことから、ほくほくとした食感と上品な甘みを持つ栗が育ちます。ふわっと香る和栗らしい風味が特徴で、スイーツとの相性抜群です。

【贈り物やティータイムに】
大切な方へのギフトや、ご自宅での特別なティータイムにも最適です。石川県の大地の恵みを、ぜひご賞味ください。

■ 「パティスリー＆パーラーHorita 205」について
明治11年創業の老舗八百屋「堀他」が手掛ける、「野菜ソムリエ」と「パティシエ」の感性が融合したブランドです。「素材を選ぶ目」と「お菓子としてのおいしさ」を追及し、鮮度と味にこだわり抜いた旬の素材を使用し、見た目にも美しいスイーツを石川県から発信しています。

提供事業者：株式会社堀他