斎藤実盛ラベル　ラベルは鉄拳TEKKENのイラストレーター作　

橋本酒造のこだわりは、小さな酒蔵だからこそ出来る事。自分達の目が十分に行き届く量だけを毎年造り全量を木槽しぼりで上槽する。
今は希少な木製圧搾機（木槽）でじっくり、ゆっくり、やさしく、ていねいに時間をかけて搾ります。手間はかかりますが雑味がなく、やさしい口当たりと豊かな香りで上質な味わいのお酒がしぼれます。

高級銘酒の代名詞とも言える「木槽酒袋しぼり」製法は、昔ながらの伝統の手造りで手間がかかるため、昨今ではこの製法で作られる日本酒は少なくなってきています。
和釜にて蒸上げ早朝の澄んだ大気にて自然放冷して仕込み、木槽で時間をかけてしぼるため雑味のない美味しいお酒となります。
実盛は口の中に広がる豊かな旨味と芳醇な香りが特長です。
アルコール度数16と少し高めの酒通好みのキレのある純米原酒です。

加賀温泉郷のお土産に、回復が期待されるインバウンドの「SAMURAIクールジャパン」のお土産に、日本酒のお好きな方のご愛飲に、どうぞ一献お傾けください。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

■事業者
橋本酒造株式会社