人工的な化学品を一切入れずに、自然の力のみで大切に育てたお米です。
霊峰白山のふもと、土と光と水、自然の力を最大限に引き出すことで、お米本来の味がしっかり生きるよう栽培しています。

＜私たちが大切にしていること＞
1：肥料、農薬、除草剤を使用しない
化学的なものを投入せず、自然の力だけで栽培をしています。
そうすることで、根を深く、広く張り、米本来の生命力をいかんなく発揮し、自然のエネルギーをたっぷり吸収します。

2：自家採種、自家育苗
現在の殆ど農家が苗を購入して田植えをしています。私たちは前年収穫したお米を翌年の種もみとして繋いでいます。
自家採種することで、土地の微生物などとの共生関係が磨かれ、より強く、おいしく育ってくれます。

3：在来品種
肥料や農薬を前提としていなかった明治や昭和初期にかけて、広く栽培されていた品種を栽培しています。
さっぱりした甘みと香り、どれだけ食べても胃もたれしにくく、冷めてもおいしいというのが在来種に共通した特徴です。

※注意事項※
・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。

事業者:にちにち好日
連絡先:080-1416-2641

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