「能登塩ぶるべりばぁむ」はご当地バームクーヘンの頂点を決める『ファイナルクーヘン総選挙2024春』（株式会社 ユーハイム主催）にて1位を獲得！
まるで切り株のようなバウムクーヘン。
新しいバウムクーヘンの焼成方法で生み出されたサクッともちっとした新食感バウムクーヘンです。

【全国一位受賞～能登塩ぶるべりばぁむ～】
被災地能登町の復興への想いを込めて作った「能登塩ぶるべりばぁむ」は、能登町『ひらみゆき農園』のブルーベリーソースと能登町の珠洲塩を使用し表面をシュガーでコーティングしたバウムクーヘンです。

【被災地能登町のブルーベリー】
ひらみゆき農園のブルーベリーは、世界農業遺産の地で無農薬で作っています。
日の光をたっぷり浴びた栄養たっぷりの一粒がたくさん「能登塩ぶるべりばぁむ」に入っています。
非常に味わいが深く、一度食べるとヤミつきになる方が続出しています！！

【素材にこだわる～ハードタイプバウム～】
ツキトワのバウムクーヘンは、石川県白山市の「稲ほ舎」の白山米粉を100％使用しているので、身体に優しい グルテンフリーのバウムクーヘンです。
マーガリン不使用であり、バターをふんだんに使用することにより、芳香でバターリッチの贅沢な風味を感じことができます。

【こだわりの焼製法】
ツキトワのバウムクーヘンは通常とは異なり、熟練の職人がバウムクーヘンを高速回転で焼き上げることで、しっとりで はなく「サクっともちっとした食感」に仕上げることができます。

「ツキトワ」が織りなすさまざまなバウムをお楽しみください。

【お召し上がり方】
トースターで1～2分ほど焼くとサクサク食感！
焼きたてバウムをお楽しみいただけます。