能登半島の里山里海は、稲作農業において気温や降水量が程よく、雪どけ水から作られる湧水により古くからおいしいお米の産地として栄えてきました。
そんな能登の里山里海で作られたこしひかりは、非常に甘味が強いことが特徴で、ツヤと粘りも強く、もちもちした食感も最高でそのまま食べても美味しく、毎日食べても飽きることはありません。
また能登に暮らす人々は信心深く、祭りや神事とともに、人々が集い活気づき古くから農業が守られてきました。そんな能登の風土を最大限に活かして作られた能登米こしひかりです。


【産地名】
石川県七尾市

【品種】
コシヒカリ

【産年】
令和6年産

【使用割合】
単一原料米

【保存方法】
直射日光、高温、多湿を避けた冷暗所（冷蔵庫等）で保存下さい

【精米時期】
別途商品ラベルに記載

【製造者】
株式会社　能登風土
石川県七尾市中島町塩津4部45番地