魚のアラを有効活用した、からだにも環境にもやさしいサステイナブルスープの3種セットです。
魚の旨みに発酵系調味料のコクを合わせ、深い味わいに仕上げました。
電子レンジで温めるだけの簡単調理で、さらに冷凍保存ができるため長期ストックにも便利。
たっぷり野菜入りで、一日の野菜1/3が手軽に摂れるヘルシーな一品です。

ラインナップは、
さば出汁×トマトとスパイスが香る「浜風スープカレー」
ぶり出汁にコチュジャンと味噌を合わせた「旨辛チゲ」
ふぐ出汁に味噌とミルクを合わせた和風クリームの「味噌くりぃむスープ」
の3種類。

忙しい日にも栄養をしっかりとれる、便利で美味しいスープセットです。

【生産者より】
私たちは、これまで十分に活かしきれず捨てられていた“魚のあら”に新たな価値を生み出したいと考えています。漁獲量が年々減少し、海の資源をより大切に使うことが求められる今、食材を無駄なく循環させるものづくりは、生産者として果たすべき大切な役割だと感じています。

もっと手軽に魚を楽しみ、健康的な食事を続けていただきたい――。その想いから誕生したのが、このサステイナブルなスープです。
電子レンジで温めるだけで本格的な魚の旨みを味わえ、更に野菜たっぷり。忙しい日でも無理なく栄養を取り入れられます。

海の恵みを未来へつなぎながら、皆様の毎日に“おいしい健康”を届けられれば幸いです。

※食べ方は同封する説明書参照
※着日指定不可

【原材料名】
・ふぐスープ
ほうれん草、さつまいも、カリフラワー、しめじ、インゲン、フグあら、味噌、スキムミルク、みりん、塩こうじ、米粉、米油、ゴマ、無塩バター、砂糖、昆布、生姜
・ぶりスープ
白菜、サラダ豆、カリフラワー、しいたけ、ニラ、ワカメ、ブリあら、醤油、味噌、コチジャン、スキムミルク、みりん、塩こうじ、米粉、米油、ゴマ油、ゴマ、砂糖、昆布、生姜
・さばスープ
カリフラワー、ほうれん草、ナスサラダ豆、エリンギ、大豆ミート、サバあら、トマトソース、醤油、みりん、塩こうじ、スキムミルク、カレー粉、米粉、米油ゴマ、無塩バター、顆粒鶏がら、砂糖、昆布、生姜

【保存方法】
冷凍

【製造・加工の工程】
1.魚のアラを出汁とりし更に煮詰めて濃くする
2.濃い出汁に調味料を入れて原液を作る
3.原液と野菜各種を袋詰めする