ぶりのアラから丁寧に出汁を引き、本来捨てられていた素材に新たな価値を生み出したサステイナブルな旨辛チゲスープです。
濃厚なぶり出汁にコチュジャンと味噌のコクを重ね、辛さの中にしっかりと旨みを感じる味わいに仕上げました。
ぶりの豊かな栄養を手軽に摂れるだけでなく、一杯で一日の野菜1/3がとれるのも魅力。
電子レンジで温めるだけで、本格的な旨辛チゲの風味をお楽しみいただけます。
冷凍商品ですので長期保存も可能です。

【生産者より】
私たちは、これまで十分に活かしきれず捨てられていた“魚のあら”に新たな価値を生み出したいと考えています。漁獲量が年々減少し、海の資源をより大切に使うことが求められる今、食材を無駄なく循環させるものづくりは、生産者として果たすべき大切な役割だと感じています。

もっと手軽に魚を楽しみ、健康的な食事を続けていただきたい――。その想いから誕生したのが、このサステイナブルなスープです。電子レンジで温めるだけで本格的な魚の旨みを味わえ、更に野菜たっぷり。忙しい日でも無理なく栄養を取り入れられます。

海の恵みを未来へつなぎながら、皆様の毎日に“おいしい健康”を届けられれば幸いです。

※食べ方は同封する説明書参照
※着日指定不可

【原材料名】
白菜、サラダ豆、カリフラワー、しいたけ、ニラ、ワカメ、ブリあら、醤油、味噌、コチジャン、スキムミルク、みりん、塩こうじ、片栗粉、米油、ゴマ油、ゴマ、砂糖、昆布、生姜

【保存方法】
冷凍

【製造・加工の工程】
1.魚のアラを出汁とりし更に煮詰めて濃くする
2.濃い出汁に調味料を入れて原液を作る
3.原液と野菜各種を袋詰めする