能登の地酒や能登大納言を使用したパウンドケーキと能登七尾の名物「豆あめ」の詰め合わせです。

お酒のパウンドケーキは、数週間能登の地酒に付け込んだドライフルーツを生地に加え焼き上げました。常温でも美味しくいただけますが、冷やすとキリッとしたお酒の風味が楽しめます。 抹茶と能登大納言のパウンドケーキは、大粒の能登大納言と抹茶をたっぷりと入れ焼き上げた生地に、抹茶のお酒やシロップをしみ込ませました。抹茶の香る生地に能登大納言の食感がアクセントとなっています。 笹豆あめは、きな粉と水飴など練ってつくる能登七尾の名物です。笹の葉のように薄い板状の形状となっています。ねっとりした食感ときな粉の香りただよう昔懐かしい味が楽しめます。

【原材料名】
・お酒のパウンドケーキ：小麦粉、黒糖、バター、干しぶどう、干しいちじく、クルミ、アーモンド、オレンジコンフィ、杏ジャム、日本酒、焼酎、ラム酒、シナモン、ミックススパイス、膨張剤、レモン汁

・抹茶と能登大納言のパウンドケーキ：オレンジピール、砂糖、発酵バター、干いちじく、小麦粉、オレンジリキュール、焼酎、チョコレート、黒糖、ココアパウダー、膨張剤

・笹豆あめ：うぐいすきな粉、砂糖、水飴、牛皮粉、青色１号、黄色1号

【保存方法】
常温
涼しい場所で保管してください。
パウンドケーキは開封後冷蔵保管し早めにお召し上がりください。