七尾産の「黄金千貫」と七尾産のこしひかり「麹米」を使用した七尾生まれの芋焼酎です。地元の学生が七尾湾に浮かぶ能登島での耕作地研究活動の過程で、焼酎用のさつま芋品種「黄金千貫」の育成を行いました。世界農業遺産の耕地から新しい味を生み出したいとの思いを込めた逸品です。能登島の赤土の自然と、さわやかな海風の中で育った黄金千貫の味わいを是非ご賞味下さい。

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【原材料名】さつまいも（能登産　黄金千貫）、米麹（能登産コシヒカリ）
【製造者】喜久水酒造(株)　長野県飯田市鼎切石4293