米味噌は、石川県産の大豆と自家製麹（七尾市能登島産コシヒカリ）を使用し、昔ながらの製法にこだわり、無添加、超熟成（1年以上）で丹精こめて作っています。
また、らっきょう酢漬や減塩梅干も全て七尾市能登島産です。

【原材料名】
●米味噌（糀みそ）：大豆、米、食塩、麹菌
●らっきょう酢漬：らっきょう、らっきょう酢、砂糖、食塩、唐辛子
●梅干：梅、しその葉、食塩、酢

【保存方法】直射日光を避け、10℃以下で保存

【製造者】有限会社 八太郎漬本舗