近年健康食品として注目が集まっているアカモク。
七尾も、このアカモクの一大産地です。冬の2月から3月の冷たい海で獲れるアカモクは、ミネラルと食物繊維の宝庫。
独特なネバリとシャキシャキ感を併せ持つ不思議な食感で、とても美味しい海藻です。
七尾の漁村では昔から味噌汁に入れたり、ご飯にかけたりして食べられてきました。 本製品はすでに茹でて刻んであるため、解凍してすぐに食べることができます。クセが無いので何にでも合います。美味しいですよ。

【産地】
石川県七尾市

【保存方法】
冷凍

【製造者】
株式会社鹿渡島定置
石川県七尾市鵜浦町九部38番地2