世界農業遺産に認定された能登半島の「岩もずく」「このわた」「茶ぶりなまこ」の3点セット
「岩もずく」は能登沖で海女さんが素潜りで丁寧に手摘みで採った岩もずくを味付けしました。歯ごたえがしっかりしてしゃきしゃきとした食感です。
「このわた」はなまこの腸を塩漬けにし、熟成させたものです。
「茶ぶりなまこ」はなまこを番茶で茹で柔らかくし、味付けしてあります。
※画像はイメージです。

【原材料名】
・味付岩もずく：岩もずく（石川県産）、醸造酢、柚子果汁、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、鰹だし、酵母エキス／調味料（核酸）
・このわた：なまこの内臓（七尾湾産）、塩
・茶ぶり味付なまこ：なまこ（石川県産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ゆず果実、レモン果汁、砂糖ぶどう糖液、醸造酢、鰹節、酵母エキス／調味料（アミノ酸）

【保存方法】
冷蔵

【製造者】
すぎ省水産株式会社
石川県七尾市111-17-1