世界農業遺産に認定された能登半島の七尾湾で採れる「赤西貝」は、「能登半島　海のルビー」との異名を持ち、きれいな赤色とコリコリした食感、ほのかな甘みが特徴です。自然解凍のあと軽く水洗いをし、そのままお召し上がり頂けます。お刺身はもちろんの事、わかめやきゅうりなど酢の物にしても美味しく召し上がれます。

【原材料名】赤西貝（七尾産）

【保存方法】要冷凍
※生ものの為、解凍後はお早めにお召し上がりください。

【製造者】すぎ省水産株式会社
石川県七尾市大田町111-25