なまこ酢は無添加三杯酢で味付けをした商品です。
コリコリとした食感で大根おろしを添えるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
このわたいくら醤油漬けは、良質で鮮度の良いなまこの腸だけを使用した「このわた」を本来の風味や食感が苦手な方でも食べやすいように濃厚な味わいを残しつつ、独自の調味で?油仕立てに加工し、さらに色鮮やかでプチプチとした食感の北海道産「いくら」を加えた一品。
そのまま酒の肴としてはもちろん、ご飯にかけてもおすすめです。

【原材料】
なまこ酢：なまこ(石川県)、醸造酢、醤油、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、発酵調味料、一味、ユズ香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
このわたいくら醤油漬け：なまこ腸(石川県)、鮭卵(北海道)、醤油、発酵調味料、還元水飴、昆布エキス、みりん、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【保存方法】
なまこ酢：要冷蔵(10℃以下)
このわたいくら醤油漬け：要冷凍(-18℃以下)

【製造者】
石川県七尾市石崎町香島1丁目22番地
有限会社大根音松商店