能登かきは豊かな自然に囲まれた七尾湾で育てられた牡蠣です。
七尾湾はその周囲を山林に囲まれ、山林からたくさんの栄養素が海に流れ込み、また波も穏やかなため、ゆっくりと上質な牡蠣が育ちます。
牡蠣は海のミルクとも呼ばれ、特にミネラルが豊富で栄養価の高い食材です。
能登かきは、臭みがなく濃厚な味わいで甘みが強いのが特徴です。
朝一番に水揚げした牡蠣を鮮度抜群の状態でお届けいたします。
美味しい牡蠣になるためにはどうすればよいかを考え抜き、丁寧に育てた私たちの牡蠣を是非ご堪能ください。


※北海道・沖縄・離島への配送不可
※着日指定不可

【採取海域】
石川県七尾市西湾海域

【保存方法】
10℃以下で冷蔵保存

【申込期間】
～2026年4月30日

【製造・加工の工程】
水揚げ、殻剥き、洗浄・殺菌、袋詰め