「能登を継ぐ」。
能登の事業承継の会社が、七尾市の米農家の悩みを聞き「コシヒカリ」で作った日本酒。
能登の県木である能登ヒバのなかでも、指折り七尾市と関係が深い「エソヒバ」で木桝を作り日本酒を仕込みました。
水と米と米麹だけで、約4週間かけて手作りで仕込む「生?づくり」により、沢山の時間をかけて職人の手で丁寧に製造。
能登の木の香りと、綺麗な酸味。
まるで白ワインのような味わいをぜひご堪能ください。

・本品は常温での保管は可能ですが、飲まれる際は6℃以下に冷やしてお飲みいただけますとより一層お楽しみいただけます。
・開封後は、お早めにお飲みください。


【アルコール分】
15度

【精米歩合】
60％

【原材料名】
米（七尾産コシヒカリ）、米麹

【保存方法】
常温

【製造者】
数馬酒造株式会社
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ36

・本品は常温での保管は可能ですが、飲まれる際は6℃以下に冷やしてお飲みいただけますとより一層お楽しみいただけます。
・開封後は、お早めにお飲みください。