「能登かき」の生産者が開発したオイル漬けです。
採れたて新鮮な牡蠣を加工することで、肉厚で濃厚な牡蠣の旨味を閉じ込めました。
にんにくは使用せず、ごま油の香り、醤油と生姜が食欲をそそる和風のオイル漬けです。
ご飯やお酒のお供にそのままお召し上がりいただけるのはもちろん、アヒージョやサラダ、チャーハンなど、様々なアレンジ料理もオススメです。
残ったオイルにも牡蠣の旨味が染み出ております。
余すことなく最後の一滴までお楽しみいただけます。


【原材料名】
牡蠣（能登中島産）、オリーブオイル、醤油、ごま油、料理酒、生姜、上白糖/甘味料（甘草、サッカリンNaステビア）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に大豆・小麦・ごまを含む）

【栄養成分表示（1瓶130gあたり）】
エネルギー：572kcal
たんぱく質：10g
脂質：52g
炭水化物：14g
食塩相当量：4g
(推定値)

【保存方法】
常温

【製造者】
株式会社下村水産
石川県七尾市中島町浜田1部1番地