ペースト状になっているので普段のお料理に手軽に使って頂けます。
お肉、パスタ、ラーメン、チャーハン、バケットやクラッカー、野菜など何でも合います！牡蠣ペーストを加えることで、コクや旨みが増し、調味料としてもつかえるのでアレンジ料理の幅が広がります。ギフト用としてもお勧めです。
フードコーディネーターによる牡蠣ペーストを使ったアレンジレシピをQRコードで見れるカード付き。
2022年度グッド石川ブランド製品認定

生産者より
味は美味しいのに商品として出せない小さい牡蠣や、切れた牡蠣を無駄にしたくない思いから出来た商品です。
牡蠣を無駄にせず、おいしいと思ってもらえる良いものが作れないかずっと考えていてようやく商品にして実現出来ました。牡蠣は規格外の牡蠣だけではなく規格商品の牡蠣も一緒に使っています。
寄付者様に美味しいと思って頂けたらそれは本当に嬉しい事です。牡蠣の旨みがぎゅっと詰まっているので牡蠣好きな方におすすめの商品です。
ペースト状になっているので調理しやすくアレンジもしやすいので是非、お試し頂ければと思います。

牡蠣ペーストが分離している場合は、よく混ぜてご使用ください。
開封後は要冷蔵で消費期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さいますようよろしくお願いいたします。

【原材料名】
牡蠣（石川県七尾市）、白ワイン、食用オリーブ油、にんにく、塩/酸味料、香料、亜硫酸塩、クエン酸

【保存方法】
冷暗所

【製造者】
(株)川京フーズ