おうた水産の岩牡蠣は、能登半島七尾湾で3年～4年じっくりと歳月をかけ成長させています。七尾湾の周囲には世界農業遺産にも選ばれた自然豊かな山林が多く、山林からの栄養素が河川水を通じて海に流れ出し、餌であるプランクトンが多いので、味も風味も良い岩牡蠣が出来上がります。
岩牡蠣のおすすめの食べ方は、にんにくを効かせた岩牡蠣ステーキや大粒の岩牡蠣フライさらにBBQの食材などです。

※生ものですので受取不可の日時がある場合は備考欄にご記入もしくはご連絡をいただきますようお願いいたします。ご記載、ご連絡が無い場合は順次発送とさせていただきます。
※離島への配送不可
※重さの表記についてですが、殻も含めた重さとなります。
※水揚げ直後に計測を行っているため、重さが多少前後する場合もございます。
※加熱調理用の牡蠣になります。

【産地】
石川県七尾市西湾海域

【養殖・解凍】
養殖

【保存方法】
10℃前後で保存してください
（発泡容器で保存する場合、ケース内に袋づめした氷や蓄冷剤などを 入れ涼しい場所で保存してください。）

【申込期日】
～2026年7月31日

【製造者】
おうた水産
石川県七尾市中島町長浦子部25番地