【立山放牧牛味付きミックスホルモン】
自家製の甘みのあるタレで味付けをしました。立山放牧牛ならではの旨味がぎゅっと詰まった食感も楽しい牛モツです。お子様にもおすすめです！

【味付き国産豚カシラ】
こめかみから頬にかけての部位で、希少部位のお肉です。ニンニクやこだわりの調味料をじっくり染み込ませました。そのまま焼くだけで絶品おつまみに！

【味付き国産豚サガリ】
サガリは横隔膜の腰椎に近い部位のことで、ハラミより厚みがありながら臭みがなくやわらかい肉質が特長のお肉です。
味噌を絡めたお肉は、ごはんのお供にぴったりの一品です。

●立山放牧牛とは？
「立山放牧牛」は北アルプスの麓立山町のカシワファームで飼育・肥育されており、立山の素晴らしい自然の中でストレスを溜めないように放牧し健康に育てた牛です。

●カシワファーム・カシワストアとは？
カシワファームは農場であり、カシワストアは農場直営の精肉店です。
立山放牧牛を中心とした牛の飼育から、加工、販売するところまで一貫して行うことは決して簡単ではありませんが、これからもいろいろなことにチャレンジします。
精肉の他にも種類豊富な惣菜、自家製のローストビーフ、ビーフジャーキーなどの加工品を取り揃え、地域に愛されるお店づくりを目指しています。

※画像はイメージです。