富山県立山町で生まれた「松阪牛」を使用した肉汁ジューシーなハンバーグです。
「立山産まれ松阪牛」は立山町のカシワファームで飼育したあと松阪牛生産地域で肥育しています。
そのお肉を立山町のカシワストアで加工しています。

●松阪牛とは？
松阪牛の生産体制は、すべてが松阪地域で生まれ育った牛ではなく、全国各地の和牛の生産地より仔牛を購入して松阪地域で2年間も肥育する体制でおこなわれます。
だから、「立山産の松阪牛」となります。
特徴は霜降りの肉質で脂分が豊富で、食べた時にとろけるようなまろやかさがある牛肉で、非常に美味しいことから人気のブランド肉です。

●株式会社カシワファームとは
立山の麓で黒毛和牛の繁殖、育成、肥育をする畜産農家です。
株式会社カシワファーム(農場)は、肉用牛生産農場として、 お客様に「安全な牛肉」をお届けし、「安心」して食していただくことで社会に貢献いたします。


※画像はイメージです。