サクラマスは柔らかい肉質に、程よい脂と淡白な旨み、上品な香りと甘さを併せ持った食材です。昆布つゆとすりごまで漬け込んだ逸品です。すりごまの香ばしい香りと昆布つゆのほんのりとした甘さがサクラマスの上品な香りを引き立たせます。
■返礼品の地場産品基準■
射水市内で養殖された魚を100%使用し、仕入から製品完成までの全ての工程を区域内で行っている

※画像はイメージです。