ドメーヌ・ボーのワインの醸造は、酒蔵で10年余り醸造を経験してきた者が日本酒の発酵技術や知恵をワイン醸造に活かしています。
さらに、ワインを日本酒のように気軽に、そして飲む人を心から楽しませたいと、スタッフは日夜考えてぶどう栽培・醸造に取り組んでいます。

【立野原 ピノノワール レゼルブ 2023】
好天が続いた奇跡的なヴィンテージのピノノワール。熟成が進んだややくすんだ赤色。糖度27.5度のぶどうから醸しました。
腐葉土やきのこのような熟成香の中にほんのりとカカオのニュアンス。
味わいは長期熟成のポテンシャルを十分に感じるタンニンを筆頭に、ベリーやバニラの複雑味が感じられ、やや遅れて芳醇な果実味が登ってきます。
アルコールの厚みと旨味が印象的な、特別な一本です。

相性:すき焼き、焼き肉、燻製した肉類など

【ワイナリー風景ポチ袋】＊収益の一部を障害者施設に還元致します。
近隣の福祉施設の皆さんが、ワイナリーがある南砺市立野原地区の風景写真をポチ袋にしてくれました。
大・中・小3つの大きさのポチ袋5枚セットです(柄はランダムとなります)。
自治体への寄付金とは別に、収益の一部を施設に還元させていただきます。

＊20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
＊年末年始など長期休業期間は、発送不可です。

【保存方法】
高温・直射日光を避け、冷暗所にて保存。

事業者　：トレボー株式会社(ドメーヌ・ボー)
連絡先　：0763-77‐4639

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【原産地】
富山県南砺市
【加工地（製造地）】
トレボー株式会社
富山県南砺市立野原西1197