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三社柿を乾燥加工した干柿です。濃厚な甘みが味わえます。昔懐かしい食感で大粒の干柿です。

富山干柿 桐箱 3Ｌ 20個入りの贅沢な味わい
手間暇かけた伝統の製法
富山県南砺市の豊かな自然が育んだ特産「三社柿」。
この柿を使い、熟練の職人が丹精込めて仕上げたのが富山干柿です。
一つひとつの柿の状態を丁寧に見極め、乾燥時間や手で揉む加減を調整する作業は、長年の経験を持つ職人だからこそなせる技。
この繊細な手仕事が、富山干柿ならではの上品な甘さとしっとりとした食感を生み出します。

厳選した富山県産の柿のみを使用し、徹底した品質管理のもとで生産しています。
大粒の3Lサイズの干柿を、格式高い桐箱に一つひとつ丁寧に詰め合わせました。
贈答品としても大変喜ばれる逸品です。
調湿性に優れた桐箱が、干柿本来の風味を長く保ちます。

主な特徴
南砺市特産の「三社柿」を贅沢に使用
職人による伝統の手揉み技術で仕上げた逸品
風味を損なわない桐箱入りで長期保存が可能

南砺市の自然の恵み
富山県の南西部に位置する南砺市は、清らかな水と空気に恵まれた自然豊かな土地です。
この地で太陽の光をたっぷりと浴びて育った柿を、冬の寒風にさらして乾燥させることで、甘みがぎゅっと凝縮された干柿へと生まれ変わります。

日本酒との相性も抜群で、合わせてお楽しみいただくことで、富山干柿の新たな魅力を発見できることでしょう。
ぜひ、ご寄附を通じてこの伝統の味をご賞味ください。

事業者名：富山干柿出荷組合連合会
連絡先：0763-52-0078


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【原産地】
富山県南砺市