たんぱく質・脂肪・ミネラル・ビタミンに富んだ「ブリ」と、実が柔らかく煮物に最適なブランド野菜の源助大根を、料亭風にじっくり煮込みました。
丁寧に下ごしらえから調理されたブリは、ホロホロとした食感です。煮魚の技をご賞味ください。
ブリの旨味を吸いつくした大根は、口に含めば、やわらかくほぐれ、たっぷりの出汁がひろがります。
加賀野菜でもある「源助大根」は肉質がやわらかく、それでいて、大根らしい歯触りが特徴。
煮物にすれば、煮くずれしにくく、細胞が細かく、繊維質がしっかりしているので、青首大根よりも甘みが引き立ち美味しいのです。
調理済みのブリと大根をそれぞれ真空パックにしたものが別袋で入っています。
2箱をひとまとめでお届けします。

【原料原産地】ぶり（国産）、大根（国産）
【お召上がり方法】温める場合は、熱湯に袋のまま入れ湯煎します。電子レンジをご利用の場合は、耐熱容器に移してください。
※加熱無しでもお召し上げれますが、加熱することにより美味しさがさらに増します。

事業者　：株式会社ヨネダ　《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先　：0763-52-8123

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【原産地】
大根（国産）、鰤（国産）
【加工地（製造地）】
株式会社ヨネダ　富山県南砺市荒木887-1