袋から出して、そのまま召し上がれる煮豆です。
・ねっとり、もっちりとした食感で、大豆のうまみが強いです。
・「大豆イソフラボン」「食物繊維」「ビタミン類」「アントシアニン」が豊富に含まれています。
・美容効果が期待できます。
縁起物でもありますので祭事、祝事にも相応しい食べ物です。

●くろべの太陽株式会社とは？
若栗農業会館の閉館により、静かになってしまった「舌山駅前を元気にしよう！」と、2008年に地産の黒部を設立しました。
さらに「黒部から全国を元気にしよう！」と、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動を行っています。

冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、「衣食住を豊かにしたい」という想いがあるからにほかなりません。
そして、この想いの実現には農工商すべてにつながる、今の事業活動のあり方が何より必要だと考えています。
設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。
今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層邁進していきます。

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