※オンライン決済限定商品
黒部の大地で育ったさつまいも「紅はるか」を使用しています。
糖度70度越えの甘い低温熟成干しいもです。

冬の日本海側は晴れの日が少なく降水量が多いため干しいもの自然乾燥には向かず、日本海側は干しいもの産地にはなれませんでした。
干しいもと言うと冬の乾燥した晴天の下、干し網にいもを並べて干すイメージが強いと思われます。
しかし、現在流通する干しいもの殆どは、天日干しの干しいもではありません。
天候湿度の違いにより干し上げまでの時間がまちまちとなり安定的な品質が望めないため、機械乾燥が主流となっています。
当社も機械乾燥を採用し、冬の日本海側でも干しいもを作ることを可能にしました。
「本場茨城県の冬の快晴の環境」をプログラムした「寒干し乾燥法」により、自然乾燥にもっとも近い、色上がりが美しく、衛生的で品質の安定した美味しい干しいもです。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。
・環境要因で出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。

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