鱒は一切れ一切れ丁寧に手で切って天然の岩塩を振り、余分な水分を取り除いたあとに酢で洗い、ご飯にのせています。
また、お米は滑川産のコシヒカリと県内産のミルキークイーンをブレンドしたものを使用しているため、冷めても硬くなりにくいのが特徴です。
簡易包装の訳あり：通常使われている、ます寿し用の紙箱、固定用の竹棒、輪ゴムをなくし、真空包装にてお届け。※ご家庭用向けなので、ナイフ、割りばし、お手拭きの付属もなしになります。

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【注意！！※※必ずご確認ください※※】
※配送前に事前にご連絡はしておりません。
※必ず備考欄に受け取り希望日時（月、木以外）の第１希望、第2希望をお書きください。
※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送はいたしかねます。予めご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※離島への発送はできません。
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滑川市ふるさと納税担当委託事業者：㈱HAQTSUYA
TEL：050-3528-8456
MAIL：contact-namerikawa@orebo.jp
受付時間：平日9:30～17:30（土日祝除く）

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※住所変更が生じ、ご連絡がないまま商品が発送された後、転送中に消費期限が過ぎてしまった場合は、再発送の対応はいたしかねますのであらかじめご了承ください。