ー豊富な魚介類が水揚げされる「富山県氷見港」から、ご家庭で簡単に楽しめる「お刺身用のおさかな」を柵にして産地直送いたしますー
職人が丁寧に捌き柵状に処理し、鮮度を落とさないよう特殊な技術で冷凍しました。
あとは切るだけで、氷見漁港で水揚げされたお刺身をご家庭でお楽しみいただけます。
目利きが選んだ魚を、瞬間凍結で鮮度と旨味を閉じ込めた「富山の海の恵み」を味わってみませんか？

【お届けするお魚の例】
▼春
サバ、マダイ、クロダイ、マイワシ、ホタルイカ、サワラ、など
▼夏
本マグロ、トビウオ、マアジ、シマダイ、アカイカ、カジキマグロ、スズキ、など
▼秋
マアジ、フクラギ、カンパチ、カマス、カワハギ、アオリイカ、など
▼冬
カツオ、ひみ寒ぶり、ヒラマサ、メジマグロ、など

【解凍方法】
※必ずお召上がり直前に、袋のまま流水にて解凍して下さい。
手で触って解凍確認(7割ほど柔らかくなっていればOK)できたら、袋から出して、キッチンペーパーで全体の水分を取ってください。
お好みの厚さにスライスして盛り付ければ、完成です！
※可能であれば氷水中での解凍もおすすめです。
※半解凍状態の方がスライスが簡単です。
※電子レンジで解凍したり、再冷凍は厳禁です。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※入金確認後、翌月以降の月からお届けします。
※季節・気候により商品内容が変わります。
同じ魚種も季節によって違う味わいがございますことも是非お楽しみ下さい。
※魚種はお選びいただけません。
悪天候等により、水揚げが少なく発送が遅延する場合がございます。
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。


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