饅頭のほっぺには、栄養価の高いエゴマ（富山県産）を使用しています。また、饅頭の生地は氷見寒ブリ酵母で作ったどぶろくを使用しています。ひとつひとつ手作りの為、凛々しいのもいれば、愛らしいのも・・・。どんなアザラシに逢えるかはお楽しみ！

氷見市内の工房において、原料の仕入れから調合・成形・蒸し・梱包までの加工における全工程を行なっている


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