氷見漁港でその日にとれた鮮度抜群の魚を、特製のタレに軽く漬け込み、つけすぎない絶妙なタイミングで急速冷凍・真空パック。
漬け込みすぎず、魚本来の食感と旨みをしっかりと味わえます。

その時旬の、美味しい魚を厳選して漬け込んでいます。魚は、大ぶりにカットしてあるので食べ応えも抜群です。
ひみ岸壁市場で出している漬けと同じクオリティのものをお届けいたします。

解凍方法は冷蔵庫内解凍又は流水解凍でお召し上がりください。
解凍後は速やかにお召し上がりください。

おすすめの薬味は
白髪ネギ、みょうが、大葉、胡麻をおすすめ！


【ひみ岸壁市場食堂とは】
究極の魚の地産地消のお店です。
氷見漁港で水揚げされたお魚が毎日、届きます。
新鮮な活魚、干物、お弁当、お惣菜など。その他沢山ご用意しております。是非、お越しください。

【賞味期限】
製造日から1ヶ月


【保存方法】
冷凍
解凍後はお早めにお召し上がりください。

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【地場産品類型】
氷見市内で完成までの全行程を実施

【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。