SAYSFARM で使えるペアフルコース券です。
氷見や能登半島を始めとする北陸の旬の食材を使用したコース料理をご提供しております。

私たちの料理はごくシンプルな考えのもとに作られています。
海に近い里山で自然と共に暮らしながら、山や海からその恵みを得、自然の作る素材の美しさや旨味をできるだけそのまま出せるような料理を考えています。サスティナブルな視点で次の未来を見据えています。この町を支える漁業・定置網漁は、Over fishing（乱獲）にならないように網に入った7割を逃がす仕組みになっています。海も山も均衡を保ち未来に繋がっていきます。今この土地にあるもの、これから新しく作られるもの、想像力を働かせながら育て味わい楽しみたいと思います。どうぞ丘の上にある農園のレストランに足をお運びください。


ランチタイム：11:30～14:00(ドリンク　Lo.13:30)
ディナータイム：17:00〜21:00（ドリンク Lo. 20:30）
料理：10品前後のフルコース

※ランチタイム、ディナータイム、どちらの時間帯をお選びいただきましてもコース内容は変わりませんので、お好きな時間帯をお選びください。

※食材の状況によりメニューは予告なく変更する場合があります。
※魚介やお肉は、氷見の素材のメインとなりますので、ヴィーガン、ベジタリアン、ハラルへのご対応はしておりません。
※アレルギーや苦手な食材がある場合は必ずご予約時にお伝えください。
※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、対応できかねる可能性がございます。予めご了承ください。
※お子様用メニューのご用意はございません。
※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
※当レストランは、ご予約時間からの一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

SAYSFARM
住所：富山県 氷見市 余川字北山238
電話番号：0766-72-8288
予約専用電話：090-7743-8288（受付時間 9:00から16:30）

【ご利用について】
・こちらの返礼品は先行予約となり、2026年2月からご案内状を郵送させていただきます。有効期限は2026年4月1日から1年間となります。
・事前予約が必要です。ご予約専用電話【tel.090-7743-8288】またはSAYSFARMのHP　KITCHEN内【ご予約フォーム】から「ふるさと納税した」旨をお伝えの上、ご希望の日程でご予約ください。
・ディナー当日は郵送いたします案内状を必ずご持参ください。
・本券を譲渡される場合には、ご予約時にふるさと納税されたご本人様のお名前をお電話でお伝えいただくか、HPご予約フォームの備考にご記入ください。
・ご予約は2ヶ月前より承ります。
・食材の手配の都合上、5日前までにご予約ください。
※当レストランはキャンセル料を設けさせていただいております。ご予約日の3日前から70％、当日は100％のキャンセル料を頂戴いたします。予めご了承ください。（お電話の場合は、4日前の16:30までにご連絡下さい。メールはkitchen@saysfarm.comで24時間受け付けております。


【注意事項/その他】
配送不可地域：離島

【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。