第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した「とろ旨氷見いわし」を作っている半七がお届けします。

氷見産の魚で作る干物セットをお届けします。魚種は半七おまかせ。一夜干しや味醂干しなど、何が届くかも合わせてお楽しみください。

富山湾で獲れた魚のみを使用し、その日のうちに加工しています。半七の加工場までは、港から約1km。水揚げされた数時間以内に加工しているため、鮮度を保った状態で旨味を閉じ込めた干物に仕上がっています。みりん干しは、創業時より引き継ぐ秘伝のみりん液を使用し、一枚一枚手開きで作られた丁寧な仕上がりになっています。

届く魚の例）
かます一夜干し、サバ一夜干し、アジみりん干し、イワシみりん干し、イカ一夜干し、めぎす丸干し、サヨリ丸干し、アジ一夜干し、ホッケ一夜干し、イサキ一夜干し、柳ハチメ一夜干し、ふぐ一夜干し、カレイ丸干し、赤ダイ一夜干し

※魚種の指定は一切できません。ご了承ください。

【賞味期限】
発送日から30日
解凍後は冷蔵で3日以内にお召し上がりください

【保存方法】
冷凍で３０日、解凍後は冷蔵で３日以内にお召し上がりください

【地場産品類型】
氷見市内で完成までの全行程を実施している。

【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。