天然ふぐを鍋用に仕立てました。しっかりとした食感と旨味のある骨付きみがき身と、とろけるような食感と濃厚な口当たりの白子を丁寧に加工しております。〆でふぐの旨味がでた出汁で作る雑炊は逸品です。ゆずぽん酢、出汁昆布付き！

【お召し上がり方】
1.鍋に水をはり、出汁昆布を入れ沸かす。
2.鍋用に野菜（白菜・ねぎ・きのこ等）を用意する。
3.冷凍のまま「ふぐ切身・ふぐ白子」を湯に入れ過熱する。
4.沸いたら灰汁をすくい、野菜を加える。
5.ふぐと野菜に火が通ったら、付属のぽん酢に付けてお召し上がりください。
6.〆は雑炊、拉麺、うどんでお楽しみください。

ご家庭で簡単にお召し上がりいただけるよう、1口大にカットした状態で瞬間凍結しております。
しっとりと締まった身と、濃厚な風味とくちどけの良い白子をお楽しみください。


【注意事項/その他】
※身には骨が含まれております。誤飲にご注意ください。
※こちらの品は加熱用です。

【賞味期限】
発送日から90日

【保存方法】
冷凍
-18℃以下で保存

【地場産品類型】
市内にて商品完成までの全工程を行っている。
【発送につきまして】
14日以内のの不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。