炒めもの、天ぷら、煮物、いか焼き、酢の物、お好み焼きなど、お好みに応じて使えます。氷見港で水揚げされ、イカの王様と呼ばれる「あおりいか」を原料にしており、やわらかく甘みのある肉厚なイカです。加熱することで「ぷりっと」した食感になります。
真空パックにて冷凍でお届します。500ｇの小分けパックになっております。

【訳ありの理由】
形、大きさ、厚みが不揃いであること、稀に傷などがありますので訳ありとしていますが、味や品質に問題はございません。

【解凍方法】
解凍は、お召し上がり直前に。容器に水を張って袋ごと水に浸けて解凍(10～15 分程)します。袋の上から触って頂き、柔らかくなっていたら解凍OKです！
【炒めもの】バター焼き、いか焼き、いかキムチなど
【揚げ物】天ぷら、から揚げ、いかフライなど
【煮物】煮付け、酢の物、和え物など
【その他】お好み焼き、焼きそば、BBQなど

【製法・こだわり】
500ｇの少量で真空冷凍されているので、冷凍庫でかさばりません。
肉厚で歯切れの良い食感です。1口サイズなので切る必要もなく、解凍して加熱するだけでお召し上がりいただけます。


【注意事項/その他】
※画像はイメージです。薬味や付属品は付いておりません。
※加熱してお召し上がりください。
※品質の劣化になりますので、解凍した場合は再冷凍せず、なるべくお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
発送日から90日

【保存方法】
冷凍
-18℃以下で保存

【地場産品類型】
市内にて商品完成までの全工程を行っている。