美濃屋の手延氷見うどんは、毎日違う気温や湿度を、職人が手や足などで感じその日の水分・熟成時間・乾燥時間など職人の感じた勘を頼りに製造いたします。
強いコシとモチモチした食感で、のどごしのやさしい繊細なうどんです。

【お召し上がり方】
自社の氷見うどんは強いコシ・モチモチとした食感・のどごしの良いうどんなので、夏場は、ざるうどんや、ぶっかけうどんにして粘々系の長芋・オクラ・納豆・氷見の名産ながらも等を入れて食べて頂ければ「夏バテ粘々うどん」おすすめです。冬場は暖かいかけうどんや、ゆがいた後のびにくいので、鍋のシメとしても食べて頂けます。

【こだわり・製法】
美乃氷見うどんは　職人の感じた”勘”を頼りに製造いたします。

【賞味期限】
製造日から2年

【保存方法】
常温

【地場産品類型】
氷見市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている
【発送につきまして】
14日以内のの不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。