社長が氷見港で仕入れた新鮮なお魚でつくっています！
「氷見ぶりたたき」は焼き味が香ばしく、わさび醤油で食べるのがおすすめ！贅沢に丼にするものおすすめ！
「昆布〆」は、お刺身を昆布で挟み保存する氷見の家庭で普通に作る食品です。昆布に挟むことによって、保存できるだけではなく、昆布の旨味が刺身に染みてより美味しくなります。
真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ（ぶりの子）など白身のお魚が昆布〆との相性がとても良いです。
ぶりたたき、お刺身とよく合う甘口のおさしみ醤油をセットにお届け致します！お酒にも、白ご飯にも相性抜群です！

【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後、お醤油をつけてお召し上がり下さい。

【製法やこだわり】
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます！氷見産、無添加にこだわり加工しています。そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目にお召し上がるのがおすすめです。


【注意事項/その他】
氷見産昆布〆お刺身は、季節により魚種が変わります。
季節の美味しいお魚をお届け致します。

市内産の魚を使用、または氷見市内の工場において、商品完成までの加工における全工程を行なっている
【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。