富山県氷見市で育てたキウイ（翡翠グリーン）でジャムを作りました。

キウイを育てている赤毛地区は石川県との県境に位置する中間山地で、秋になると沢山のススキが道端で揺れ、トンボが空を散歩しています。
酵素バイオ菌や貝化石、ミネラル海鉱といった自家製堆肥をメインに、環境にも配慮しつつ心を込めて丹念に育てました。

ジャムに使用する「翡翠グリーン」は、日本ではキウイランドのみで育てている品種です。糖度が16度-18度と大変甘いため、ジャムに入れる砂糖は控えめ。ジャム自体は糖度30％程度です。
甘い中に、キウイの酸味が程よく効いています。
パンやヨーグルト、アイスクリームにつけるのはもちろん、実の質感もしっかり残っていますので、お水や炭酸水に混ぜても程よい甘さが楽しめます。


【注意事項/その他】
※発送開始予定：2025年12月10日（発送終了予定：2026年05月31日）

【賞味期限】
1ヶ月以上のものをお届けします

【地場産品類型】
2|原料のキウイが氷見産

【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
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【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。