創業70年以上。地元で作り続け、ずっと愛される老舗専門店のかまぼこです。
すり身から手作りし、店主自ら直接絵付けをしているこだわりの細工かまぼこ。
注文を受けてから心を込めて作ったものをお届けいたします。

小さめで、ころんとした可愛らしい形が特徴の「丸鯛のかまぼこ」は、ご家族やご親戚、ご友人が集まるハレの日を華やかに彩ります。
大切な方への贈り物やお祝いの席はもちろん、日頃お世話になっている方への贈り物にもおすすめです。
伝統の技と想いが詰まった老舗店のかまぼこを、ぜひお楽しみください。

＜富山の細工かまぼこ＞
鯛や鶴、亀などの縁起物を色鮮やかにかたどった細工かまぼこは、富山県で古くから引き出物として親しまれてきました。
職人が一つひとつ丁寧に仕上げた美しい一品は、結婚、出産、七五三、入学、成人式など、ハレの日の贈り物として選ばれ続けています。

＜手作りならではの美味しさと美しさ＞
かまぼこはこだわりを持って、すり身から店舗で手作りしています。
鯛の細工かまぼこは、ひれや目玉の位置などで顔つきが変わるため、一つひとつバランスを見ながら丁寧に仕上げられます。
お祝い事、贈り物にぴったりの一品です。

＜安心・安全の品質＞
加納かまぼこは、「食の安心・安全　五つ星店（HACCP型）」取得事業者です。（2025年度）
従業員の健康管理、食品衛生管理記録、衛生害虫等の駆除対策など、食品衛生協会が定める５つの食品衛生管理項目を満たし、安心してお召し上がりいただける品質をお届けしています。

＜HACCP（ハサップ）とは＞
HACCP（ハサップ）とは、食品の安全を守るために考案された国際的な衛生管理の手法です。
食品の製造・加工・販売の過程で起こりうるリスクを事前に分析し、重要な工程を集中的に管理することで、食中毒や異物混入などのリスクを減らし食品の安全を確保するシステムです。

〈お召し上がり方〉
そのまま食べても勿論美味しいですが、お好みの厚さに切って焼いて、醤油をつけて食べるとより美味しい！おすすめの食べ方です。


【注意事項/その他】
※こちらの返礼品は「無地のし」付きです。結びきりやその他ののしをご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

【賞味期限】
製造日から20日

【保存方法】
冷蔵（1度-10度）

【地場産品類型】
3|氷見市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている
【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。