富山の郷土料理である昆布じめ。
かねみつ独自の製法で、調味料・添加物を一切使用せず、一つ一つを手作業で仕上げています。


富山の昔ながらの家庭料理である｢黒かじき｣の昆布じめ。
かねみつ独自の製法で黒かじきと北海道産真昆布の旨味豊かで、更に厚切りで食べ応えのある商品に仕上げました。
発泡箱にお入れしてお届けします。


※北海道・沖縄・離島への配送不可

【原材料】
黒かじき（国産）、昆布(国産)

【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存

【製造/加工の内容】
魚の身下ろし→スライス→昆布で挟む→漬込み・熟成→冷凍