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脂がのって、旨味がありとろけるような食感の「日本海のどぐろ干物」。ノドグロは大きいものほど脂がのる魚で、本商品は【800ｇ級】の個体を使った干物になります。魚の旨味を生かすため、もちろん添加物は使用しておりません。いろは自然のままの色でございます。富山の干物職人が、絶妙な塩加減で旨味を凝縮させた自慢の干物をぜひ、お召し上がりください。
※大変大きいサイズですので冷蔵庫にて1日解凍後、焼きやすいサイズに切って焼いてお召し上がりくださいませ。

※画像はイメージです。
※水揚げの状況により、一部内容が変わる場合がございます。
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