『富山県の郷土料理『昆布じめ』
朝採れのキトキト天然魚を、昆布で締めました！
旨味がギュッと詰まった富山の伝統料理をお楽しみください。
天然のいけす富山湾氷見漁港で水揚されたお魚を毎朝仕入れて、キトキト天然魚のみを使用しています。

「海とともに」「喜びとともに」それが金場の「心」をモットーに70年。
全商品手造りの自家製造です。キトキト、プリプリの旨味と食感を是非どうぞ。お刺身として頂くほか、昆布じめ丼、にぎり寿司、パスタ、カルパッチョなどでもお楽しみ頂けます。

■返礼品の地場産品基準■
区域外の原料を区域内において製造・加工を行っている。
工程：魚を捌く、昆布を戻す、昆布に魚を挟む、熟成、カット、梱包、冷凍。

■アレルギー：えび・いか
■申込期日：2025年3月31日まで
■発送期日：2024年11月中旬～2025年4月中旬
■事業者：雨晴屋　金場鮮魚店
※画像はイメージです。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになる時は、冷蔵庫内にて5～6時間、常温で1～2時間程度で解凍した後、わさび醤油にてお召し上がりください。
※昆布じめに、糸のような粘りが出ることがありますが、昆布に含まれる成分で、それは美味しく熟成した成分です。安心してお召し上がりください。
※季節・漁獲量変動の状況により、内容の一部が旬の魚などに変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※イカは季節により、甲イカ・赤いか・アオリイカ・ヤリイカになります。
※手作りのため、年明け以降の配送に関しては、申込状況によりお届けまで時間がかかる場合がございます。準備でき次第、順次発送致しますので、予めご了承ください。