脂の乗った銀鱈をオリジナルの西京味噌に低温熟成にて長時漬け込んであります。

冷凍状態でお届けするので、長期間保存が可能です。和食の定番として、銀鱈西京漬けはその旨味と風味が魅力です。
焼き上がりは、やわらかくとろけるような食感をお楽しみいただけます。

西京漬けの特徴
・絶妙な味のバランス: 西京味噌の甘みが、銀鱈の旨味を引き立てます。
・手間暇かけた熟成: 低温熟成により、深みのある味わいを実現。
・保存が簡単: 冷凍保存で、いつでも新鮮な味を楽しめます。

簡単調理で本格和食
冷凍銀鱈西京漬けは、弱火でじっくりと焼くだけで、簡単に本格的な和風料理としての仕上がりを楽しめます。
お酒のあて、おかずとして、または和食のメインディッシュとして、さまざまなシーンで活躍します。
どの世代にも愛される一品です。

＜注意事項＞
冷凍でのお届けになります。
賞味期限は冷凍（-18℃以下）で60日です。
解凍後は10℃以下で冷蔵庫で保存し、3日以内に加熱してお召し上がりください。
弱火で焼いて食べて頂くと西京味噌の旨味が銀鱈の味を引き立て美味しく召し上がっていただけます。

加工業者：株式会社富冷（富山県富山市清水元町4番8号）

事業者名：(株)富冷
連絡先　：076-495-2600

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【原産地】
アラスカ産
【加工地（製造地）】
株式会社 富冷
富山県富山市清水元町4番8号