富山名産の昆布〆は、江戸時代、北前船が北海道から運んだ昆布を使い魚を保存させることから生まれました。その後も一般的に魚が用いられることが多かったのですが、お肉専門のグランマルシェタケダでは、和牛を用いて昆布の旨味で味の相乗効果を引き出すことに成功しました。

製造場所：富山県富山市問屋町1-2-64　グランマルシェタケダ株式会社

事業者　：グランマルシェタケダ株式会社
連絡先　：0120-51-2711

【原産地】
国産（牛肉）
【加工地（製造地）】
グランマルシェタケダ株式会社
富山県富山市問屋町1-2-64