無添加味噌は、厳選された北海道丸大豆と国産丸米(こしひかり)の糀をたっぷり使用し、13～14ケ月間四季を通じてじっくりと熟成させています。酵母が生きてる風味豊かな米こうじ味噌です。
あんばやし（田楽味噌）は、富山県の東部地方に昔から伝わり、祭りごとやイベントには欠かせない食べ物です。
薄切りにしたこんにゃくを串にさして温め、田楽味噌を絡めて食べます。
甘口で生姜をたっぷり使用し、こんにゃく・大根・里芋・生野菜・トンカツにもお勧め。(配送時は傾かないようにし、冷蔵庫で保存)　

事業者名：水上芳一商店
連絡先：076-454-2311

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【原産地】
国産
【加工地（製造地）】
水上芳一商店
富山県富山市八尾町西新町３９４９