創業以来の看板商品です。（一年熟成吟醸）八尾の山奥より湧き出る清らかな水と、厳選された富山県産大豆と良質の富山県産丸米(こしひかり)の糀をたっぷり使用し、一年間じっくり寝かせ天然熟成させています。深いコクがあり風味豊かな飽きの来ない味噌です。　(味噌は冷蔵庫で保存)

事業者名：水上芳一商店
連絡先：076-454-2311

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【原産地】
国産
【加工地（製造地）】
西新町水上芳一商店
富山県富山市八尾町西新町３９４９