活きたままのホタルイカや鮮度の高いホタルイカを保存料未使用の醤油に漬け込む特別製法により作られた滑川産ホタルイカの活漬けです。
※活きたものや朝取れの鮮度の高いホタルイカを原料としているため、目玉が付いています。
そのまま食べても問題はありませんが、お口で気になる場合は出してください。

◆おすすめの食べ方・レシピ
生食がおすすめ。日本酒やごはんお供におすすめです。
一度に食べきれない場合は、オリーブオイルで炒めてもおいしく召し上がることができます。
おろしニンニクや一味唐辛子を加え炒めることで、即席パスタソースにもなり、イタリアンとしてもお楽しみいただけます。

◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで

◆解凍方法
冷蔵庫で6～8時間

◆保存方法
冷凍にて保管願います。

■生産者の声
刺身のようなプリッとした食感を残しつつ、ワタの濃厚な旨味を味わうことができるホタルイカの活漬けは、お酒はもちろん、白いご飯との相性もばっちりです。
旬のホタルイカに負けないカネツル砂子商店の人気製品です。

■お礼品の内容について
・ほたるいか活き漬け2箱セット[180g×2]
　　原産地:富山県/製造地:富山県滑川市/加工地:富山県滑川市
　　賞味期限:出荷日+40日


■原材料・成分
ほたるいか(富山湾産)、醤油/酸味料、(一部にいか・大豆・小麦を含む)

■注意事項/その他
解凍後は、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。

配送種別:冷凍便
ほたるいか(富山湾産)80%
醤油20%
仕入れ→醤油漬込み→検品→醤油入替え→瓶詰め→金属探知機→冷凍保管

■配送不可地域
離島にはお届けできません。