関川村の清らかな自然が育んだ「関川村産 岩船コシヒカリ」を、最新の精米機ですりたてに仕上げた JA北新潟の「今摺(いまずり)米」としてお届けします。

■「今摺米」とは
「今摺(いまずり)米」とは、JA北新潟農産物直売所「こったま～や」の精米施設で、最新鋭の精米機と色彩選別機を用い、ご依頼を受けてから精米したすりたてのお米です。
精米直後は風味・香り・甘みが最も良く、炊き上がりのツヤと香りの豊かさは格別。
お米本来のおいしさを味わいたい方におすすめの逸品です。

■関川村産の岩船コシヒカリ
岩船コシヒカリは、新潟県の最北端に位置する岩船地域と呼ばれる自然豊かな村上市・関川村で栽培されているコシヒカリです。魚沼産や佐渡産と並び、新潟を代表する銘柄米として知られています。本返礼品は、新潟県関川村で栽培された「岩船コシヒカリ」のみ使用。玄米の集荷から流通、保管、精米まで一貫してJAの管理の下に行われています。

■おいしさの特徴
岩船コシヒカリは、以下の特徴で全国的にも高く評価されています。
* 透き通るようなツヤ
* 口に広がるふくよかな香り
* かむほどに広がる上品な甘み
* 冷めてもおいしい、しっかりとした食味
炊きあがりの美しさと、しっとりした食感は、お弁当やおにぎりにもぴったりです。

■産地の魅力
関川村をはじめ北新潟地域は、雪解け水と肥沃な土壌により、古くから米どころとして知られています。四季がはっきりとした気候は、米の旨味を育む理想的な環境です。

■生産者の声
関川村の豊かな自然と清らかな雪解け水は、お米づくりに最適な環境です。
JA北新潟では「安全でおいしいお米を届けたい」という思いで、最新の精米技術と厳しい品質基準を設け、日々品質向上に努めています。
すりたてだからこそ味わえる香りと甘みを、ぜひご家庭でお楽しみください。

■お礼品の内容について
・関川村産 岩船コシヒカリ 今摺(いまずり)米[5kg×1袋]
　　原産地:新潟県関川村/製造地:新潟県新発田市(JA北新潟 精米施設)
　　賞味期限:精米後から1か月


■原材料・成分
単一原料米(コシヒカリ・新潟県関川村産)

■注意事項/その他
※高温・多湿・直射日光は避けて保存してください。
※お米は生鮮食品です。賞味期限表示はございませんが精米後1か月以内を推奨しております。
※画像はイメージです。


配送種別:通常