脂がのった鮭と自慢の味噌床で鮭の旨味を一層引き出します。風味よくしっかり深い味。多くの方にご好評いただき、長年続いている味わいです。

■生産者の声
ひとつひとつ丹精込めて仕込んだ自慢の一品をぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
・鮭の味噌漬けセット[2切入×4袋、ハラス3切入×1袋]
　　製造地:新潟県関川村
　　賞味期限:製造日から3か月(冷凍)


■原材料・成分
ノルウェー産またはチリ産アトランティックサーモン、味噌、醤油、酒、みりん

■注意事項/その他
・冷蔵庫で解凍し、解凍後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
・味噌をペーパー等で落としてから魚焼きグリルまたはクッキングシートを敷いたフライパンで焼いてお召し上がりください。味噌が焦げやすいので、弱火で調理してください。
・ハラスは魚の腹の脂が多い部位になります。

配送種別:冷凍便
関川村で行っている製造加工工程:①原材料仕入②解凍③水洗い④検品⑤三枚おろし⑥腹骨除去⑦整形⑧味噌漬け⑨真空包装
■配送不可地域
離島にはお届けできません。