■中魚沼産の「新之助」と「コシヒカリ」を各5kg食べ比べセットにしてお届けします。

【 大粒ならではの食べ応えのある食感としっかりとしたコク 】　
新之助は一粒一粒が大粒な為、食べ応えのある食感が特徴的です。噛めば噛むほど口の中に甘みが広がり、しっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
味はもちろんのこと、その特徴的な大粒は水分を多く吸収する為、炊き上がりにキラキラと輝き見た目にも美しいお米です。
コシヒカリと双璧をなす新潟のブランド米「新之助(しんのすけ)」をぜひお試しください。

【 中魚沼産コシヒカリ一等米の中から更に厳選した“金印” 】　
当店では集荷した中魚沼産コシヒカリはすべて当店の登録検査員が検査し格付けし、品質が検査規格最高の一等米に格付けされたお米の中で栽培地域を吟味し、高品質なお米を厳選して「金印」として販売しております。
食味検査をおこない食味計で分析した数値が高いもののみを取り扱っておりますので、上質な甘みとうまみをお楽しみいただけます。 また、味だけではなく粒ぞろいが良いもののみを厳選しておりますので、形が良くツヤのある美しいお米が炊き上がります。
炊き上がりのお米の輝きと香り、そしてお米を食べる際に感じる深い味わいを存分にお楽しみください。

【 新米切り替え時期 】
毎年10月中旬頃より新米に切り替わります。※天候や収穫状況により新米切り替え時期が前後する場合もございますので予めご了承ください。


事業者名:有限会社イタバ


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【原産地】
新潟県魚沼